La notte di Capodanno è per definizione la notte degli eccessi, e quale posto migliore per festeggiarla al meglio se non la città degli eccessi per definizione, Las Vegas? Ma una volta lì, ci sono mille modi per trascorrere le ultime ore dell’anno vecchio e le prime di quello nuovo. C’è chi scegli di vagabondare per i locali della Strip, chi passa la serata a ballare nei night club, e chi invece sceglie di salutare il nuovo anno con una cena preparata dai migliori chef del mondo. Andiamo a vedere cosa offrono tre dei migliori ristoranti di Las Vegas. Naturalmente, la qualità, come spesso accade, si paga caro. Carte di credito alla mano, scegliete la vostra soluzione preferita. O sognatela.

Picasso al Bellagio
Per la modica cifra di 525$ a persona, potrete deliziarvi con un meraviglioso pasto da sei portate, fra cui potrete gustare ostriche, foie gras, manzo Wagyu e mousse di castagne, il tutto all’ombra delle più belle tele di Picasso. Lo chef Julian Serrano, vincitore del premio AAA Five Diamond Award per ben undici volte, prende ispirazione per i suoi piatti dalla cucina regionale francese e spagnola.

Prime Steak House al Bellagio
Salutate il nuovo anno con un pasto da sei portate offerto dal famoso chef Jean-Georges Vongerichten. Il menu include antipasto di caviale, aragosta e dessert a base di cioccolato, il tutto per 395$ a persona.

Ristorante Guy Savoy al Caesars Palace
Il Black Trouffle Prestige menu di Capodanno, da ben nove portate, include la famosa zuppa di carciofi e tartufo nero, risotto al tartufo nero e brie al tartufo nero, oltre a una selezione di portate a base di funghi. Il tutto per “soli” 398$ a persona. Lo chef di questo ristorante è considerato uno dei migliori del mondo, ed ha ricevuto numerosi riconoscimenti, fra cui tre stelle sulla guida Michelin. Se per voi il prezzo è troppo alto, ma volete assaggiare queste delizie di altissimo livello a tutti i costi, il Savoy offre una soluzione più economica: un menù ridotto da sette portate, a base di caviale e anatra, per 248$ a persona.